Les grands noms de l’art floral s’inspirent d’une des plus inventive cuisine au monde, la gastronomie japonaise, pour élaborer deux œuvres florales étonnantes… Un travail tout en minutie, en harmonie et en délicatesse qui hissent ces créateurs aux rang des grands maîtres japonais.
Inspiré par la cuisine japonaise, Xavier Lequerré, membre du Groupe d’Art Floral Interflora, s’emplit de patience asiatique pour élaborer ces sushis floraux présentés sur trois tuiles plates : pétales de vandas, baies de poivre, fleurs d’ornithogalum, lianes de thumbergia, cassis, beargrass, feuilles de bananier…
Le fleuriste du Groupe d’Art Floral Interflora Frédéric Dupré, minimaliste asiatique, a préparé deux assiettes composées d’une orchidée brassia, mini phalaenopsis, viola cornuta, mimosa, anthurium, menthe, et germes de soja. Un véritable hommage à la cuisine japonaise.
