Fiche variété : Les caractéristiques de la courgette grisette de Provence (Greyzini)
La courgette grisette de Provence est aussi appelée la courgette Greyzini puisque cette variété nous vient à l’origine des jardins italiens ! Elle est très appréciée en cuisine pour la couleur de sa peau dévoilant différentes teintes de vert clair et de vert foncé.