Chocolat – Page 2

Il n’y a plus de saison…pour les glaces ! Printemps, été, automne, comme hiver, les glaces ont conquis ces dernières années des…

Dans la grande famille des chocolats, le chocolat blanc est un peu le petit dernier : il est né bien après le…

En Corée, on l’appelle “makarong” et au Japon “makaron”: c’est dire à quel point le macaron est désormais une star mondiale. Redevenu…

L’histoire de la maison Richart commence en 1925, année pendant laquelle M. Richart père obtient son CAP de chocolaterie à la Croix-Rousse à…