Quel vin pour accompagner du chocolat ? 4 mars 2026 Le vin et le chocolat sont deux produits nobles, que l’on hésite parfois, à tort, à marier. Pourtant, issus tous deux d’un… Lire l’article
Ruby, le nouveau chocolat incontournable 4 mars 2026 Le monde du chocolat n’est pas seulement un incroyable monde de gourmandise, c’est aussi un monde d’inventions ! En effet, la dégustation… Lire l’article
Quand manger du chocolat noir ? 4 mars 2026 Craquer pour un carré, ou plusieurs, de chocolat noir…c’est bien ou c’est mal ? Et surtout : existe-t-il des heures défendues pour… Lire l’article
Recette : comment faire un gâteau au chocolat en poudre 4 mars 2026 Les recettes de gâteau au chocolat, dans les familles, c’est un peu comme les bijoux et les secrets : on les garde… Lire l’article
Plaisir et chocolat 3 mars 2026 Pour tous les amateurs de délices cacaotés, les mots plaisir et chocolat sont évidemment synonymes ! Savourer un petit carré de chocolat… Lire l’article
Marier fruits et chocolat 3 mars 2026 “Il était une fois un superbe fruit et un excellent chocolat, ils se marièrent et cela donna un merveilleux dessert…”. Les accords… Lire l’article
Comment faire ses chocolats maison ? 3 mars 2026 Faire un bon chocolat, c’est plus qu’un art, c’est un véritable mystère. La recette du chocolat, d’ailleurs, est en perfectionnement permanent depuis… Lire l’article
Des fleurs et du chocolat 3 mars 2026 Quelle que soit l’occasion, la livraison d’un bouquet de fleurs s’accompagne désormais d’un petit cadeau. Après la possibilité de choisir un vase,… Lire l’article
L’histoire du chocolat, de sa découverte à aujourd’hui 3 mars 2026 Le chocolat, c’est évidemment une histoire de gourmandise, mais aussi une incroyable histoire de voyages, d’aventures et de mythes anciens. Qui pourrait… Lire l’article
Comment faire du chocolat brillant 3 mars 2026 Qui n’a jamais rêvé de réaliser un chocolat brillant, à l’aspect lisse et élégant ? Tous les apprentis chocolatiers le savent :… Lire l’article
Comment conserver des chocolats ? 2 mars 2026 “Conserver des chocolats, quelle drôle d’idée” diront les plus gourmands et il est vrai qu’on est souvent tenté de ne faire qu’une… Lire l’article