C’est sans doute le légume le plus populaire, une véritable star de nos assiettes… depuis des millénaires ! Notre chère patate est un produit simple qui mérite à coup sûr le titre de “meilleur ami végétal de l’homme” tant il plaît depuis toujours aux petits comme aux grands. Du néolithique aux recettes les plus contemporaines, ce légume à part est cultivé et apprécié partout dans le monde. Avec ses nombreuses variétés, il permet de composer des gratins, des ragoûts, des purées, ou encore des frites bien sûr ! De plus, c’est un légume très aisé à cultiver, à récolter et à stocker, même pour un jardinier néophyte. Décidément, voilà une patate à laquelle on a décidément envie de dire : t’as de beaux yeux, tu sais ? Je vous donne tous mes conseils pour planter des pommes de terre et réussir la culture des patates.
