{"id":6430,"date":"2014-01-02T18:23:10","date_gmt":"2014-01-02T17:23:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.interflora.fr\/blog\/?p=6430"},"modified":"2025-11-21T16:29:16","modified_gmt":"2025-11-21T15:29:16","slug":"le-nouvel-an-a-travers-le-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/le-nouvel-an-a-travers-le-monde\/","title":{"rendered":"Le Nouvel An \u00e0 travers le monde"},"content":{"rendered":"\n

L’ann\u00e9e 2014 est l\u00e0 et voici l’occasion pour le Mag de Flora de vous adresser tous ses voeux de bonheur ! Si nous avons pour l’occasion sorti les hu\u00eetres, le foie gras, d\u00e9bouch\u00e9 le champagne* et accroch\u00e9 le gui, comment le passage \u00e0 la nouvelle ann\u00e9e a-t-il \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9 dans le reste du monde\u00a0? Voici un petit tour d’horizon des traditions les plus insolites de la Saint-Sylvestre !<\/strong><\/p>\n\n\n

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Le nouvel an en Espagne<\/h2>\n\n\n\n
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Il existe en Espagne une tradition incontournable pour la Nochevieja<\/em> ou Fin de a\u00f1o<\/em>, autrement dit le r\u00e9veillon de la Saint-Sylvestre. Apr\u00e8s un copieux repas en famille, les Espagnols se rejoignent peu avant minuit autour de la grande horloge de leur ville ou de leur village. La c\u00e9l\u00e8bre Puerta del Sol<\/em>, place principale de la capitale, voit notamment arriver des milliers de madril\u00e8nes. A minuit, lorsque la cloche se met \u00e0 retentir, les Espagnols avalent un grain de raisin \u00e0 chacun des douze coups. On raconte que ceux qui parviennent \u00e0 tenir le rythme du carillon – chose ardue ! – vivront la nouvelle ann\u00e9e sous le signe de la chance. Cette coutume est tr\u00e8s ancr\u00e9e dans le pays, \u00e0 tel point que les douze coups de minuit sont m\u00eame retransmis en direct \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision. Puis c\u2019est l\u2019explosion de joie : place \u00e0 la f\u00eate jusqu’au petit matin !
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Le nouvel an en Italie<\/h2>\n\n\n\n
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Comme nous, les Italiens profitent de la Saint-Sylvestre pour organiser repas et festivit\u00e9s ! Mais dans le sud du pays, notamment \u00e0 Naples, une bien \u00e9trange coutume se d\u00e9roule le 31 d\u00e9cembre. En effet, elle consiste \u00e0 jeter par les fen\u00eatres tous les objets dont on ne se sert plus, symboles de l\u2019ann\u00e9e qui finit : v\u00eatements, vaisselle, meubles\u2026 Au grand dam des passants et des \u00e9boueurs ! Une tradition qui tend \u00e0 dispara\u00eetre, au vu des dangers \u00e9vidents qu\u2019elle peut entra\u00eener.
Le jour du nouvel an, le Capodanno<\/em>, les Italiens se r\u00e9unissent autour de mets typiques cens\u00e9s apporter abondance, comme la fameuse panettone ou encore des plats \u00e0 base de graines et des g\u00e2teaux enrob\u00e9s de miel, ou des pieds de porc aux lentilles.
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Le nouvel an au Royaume-Uni<\/h2>\n\n\n\n
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En Angleterre, lorsque sonne l\u2019heure, on assiste principalement en Ecosse et en Irlande du Nord \u00e0 la coutume du First Footing<\/em> : la premi\u00e8re personne \u00e0 entrer dans la maison d\u00e9terminera la chance qu\u2019apportera la nouvelle ann\u00e9e \u00e0 l\u2019ensemble du foyer. Ce first footer<\/em> doit \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralement un homme grand et bien habill\u00e9. A minuit, il entre dans la maison et d\u00e9pose un morceau de charbon dans le feu, du pain sur la table et remplit de whisky* le verre du chef de famille. Personne ne doit lui parler tant qu’il n\u2019a pas accompli ces trois t\u00e2ches et qu\u2019il n\u2019a pas souhait\u00e9 \u00ab bonne ann\u00e9e \u00bb \u00e0 toute la famille. Il ressort ensuite par la porte de derri\u00e8re.
Au Pays de Galles, on ouvre la porte de derri\u00e8re au premier coup de minuit afin de faire partir l\u2019ann\u00e9e qui vient de s\u2019\u00e9couler. On la referme ensuite pour conserver la chance \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la maison puis l\u2019on ouvre la porte d’entr\u00e9e pour accueillir la nouvelle ann\u00e9e !
En Ecosse ont lieu de grandes festivit\u00e9s appel\u00e9es Hogmanay<\/em>, notamment \u00e0 Edimbourg o\u00f9 un grand nombre d\u2019Ecossais et de touristes se rassemblent. On se prend dans les bras et l\u2019on chante la traditionnelle chanson \u00e9cossaise \u00ab Auld Lang Syne \u00bb.
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Le nouvel an en Allemagne<\/h2>\n\n\n\n
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En Allemagne, on d\u00e9guste aujourd\u2019hui des plats qui invitent \u00e0 la convivialit\u00e9 comme une raclette ou une fondue. On \u00e9vite traditionnellement de manger de la volaille afin que la chance ne s\u2019envole pas. On boit \u00e9galement du mousseux, du champagne ou encore du Feuerzangenbowle<\/em>*, une boisson \u00e0 base de vin chaud dans lequel on coule un pain de sucre flamb\u00e9 au rhum. A minuit, on assiste partout \u00e0 de grands feux d\u2019artifice et \u00e0 une explosion de p\u00e9tards. Si cela servait autrefois \u00e0 chasser les mauvais esprits, c\u2019est aujourd’hui plut\u00f4t une mani\u00e8re d\u2019exprimer sa joie… Les Allemands aiment savoir ce que la nouvelle ann\u00e9e leur r\u00e9serve, c\u2019est pourquoi on assiste encore \u00e0 la tradition du Bleigie\u00dfen<\/em> : elle consiste \u00e0 jeter du plomb fondu dans de l\u2019eau froide, et d\u2019interpr\u00e9ter les formes obtenues. Le 1er<\/sup> janvier se d\u00e9roule plut\u00f4t dans le calme, g\u00e9n\u00e9ralement autour d\u2019un brunch.
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Le nouvel an en Russie<\/h2>\n\n\n\n
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Les Russes ont la chance de f\u00eater deux fois le nouvel an ! Car s’il est officiellement c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le 1er<\/sup> janvier selon le calendrier gr\u00e9gorien, l\u2019\u00e9glise orthodoxe, elle, le fixe au 14 janvier. Encore mieux : toute cette p\u00e9riode est d\u00e9clar\u00e9e f\u00e9ri\u00e9e. Comme nous, les Russes se r\u00e9unissent autour de bons plats, notamment la fameuse salade Olivier compos\u00e9e de d\u00e9s de l\u00e9gumes, \u0153ufs, et autres ingr\u00e9dients \u00e0 la mayonnaise. Ils trinquent au champagne* lorsque sonnent les 12 coups de minuit. Puis ils ouvrent la porte ou la fen\u00eatre pour laisser entrer le nouvel an dans les maisons, et s\u2019offrent des cadeaux.
Dans l\u2019aristocratie russe, on sert un plat \u00e9tonnant qui date du XIXe si\u00e8cle : le r\u00f4ti Imp\u00e9ratrice. Il consiste \u00e0 farcir une alouette avec des olives aux anchois, de la mettre dans une perdrix, puis dans un faisan, et le tout dans un porcelet\u2026 Une recette qui demande un vrai savoir-faire\u2026 et un sacr\u00e9 app\u00e9tit.
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Le nouvel an au Japon<\/h2>\n\n\n\n

Les japonais appellent le nouvel an osh\u014dgatsu<\/em> ou ganjitsu<\/em>. Autrefois bas\u00e9 sur le calendrier chinois, on le c\u00e9l\u00e9brait au printemps. Mais depuis 1873 et l\u2019adoption du calendrier gr\u00e9gorien, on le f\u00eate officiellement le 1er janvier.
A la fin d\u00e9cembre, les Japonais entament un grand nettoyage de leur maison, afin de la purifier pour la nouvelle ann\u00e9e \u00e0 venir. Ils d\u00e9corent ensuite leur porte d\u2019entr\u00e9e d\u2019objets traditionnels cens\u00e9s apporter long\u00e9vit\u00e9 et prosp\u00e9rit\u00e9, comme le kadomatsu<\/em> compos\u00e9 g\u00e9n\u00e9ralement de pin et de bambous. Le soir du 31 d\u00e9cembre, les familles se retrouvent autour d\u2019une soupe chaude accompagn\u00e9e de soba<\/em> (nouilles japonaises). A minuit, elles se rendent au temple afin d\u2019assister \u00e0 la frappe des 108 coups de gong qui annoncent l\u2019arriv\u00e9e de la nouvelle ann\u00e9e. Selon une tradition bouddhique, ce rituel permet de purifier les \u00e2mes des 108 fautes qui affligent l\u2019Homme. Le 1er janvier, on se rend \u00e0 nouveau dans les temples, en tenue traditionnelle, pour la grande c\u00e9r\u00e9monie rituelle du hatsumode<\/em>. On y boit le toso<\/em>*, premier sak\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e, et l’on tire les pr\u00e9dictions.<\/p>\n\n\n\n

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Le nouvel an aux Etats-Unis<\/h2>\n\n\n\n
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Le New Year\u2019s Eve<\/em> est le nom am\u00e9ricain de la Saint-Sylvestre. C\u2019est une f\u00eate importante, tout particuli\u00e8rement \u00e0 New York. En effet, une foule impressionnante de new-yorkais se r\u00e9unit au pied de la tour n\u00b01 de Times Square pour assister au c\u00e9l\u00e8bre Ball Drop : une immense boule d\u2019une demi-tonne descend le long du b\u00e2timent \u00e0 23h59 pour atteindre le sol \u00e0 minuit ! Puis les new-yorkais font la f\u00eate dans les rues sous une pluie de feux d\u2019artifice et de confettis, autour de concerts et de nombreuses animations. Dans le reste des Etats-Unis, des villes c\u00e9l\u00e8brent la nouvelle ann\u00e9e en faisant descendre de la m\u00eame mani\u00e8re des objets symboliques au moment du compte \u00e0 rebours tant attendu. Fid\u00e8le \u00e0 sa d\u00e9mesure, Las Vegas propose de nombreuses animations et des feux d\u2019artifice \u00e0 couper le souffle !
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Le nouvel an au Br\u00e9sil<\/h2>\n\n\n\n

La nuit du nouvel an, Vespera de Ano Novo<\/em> est une des f\u00eates les plus importantes du pays. On mange un repas g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 base de riz et de lentilles, afin de convier bonheur et prosp\u00e9rit\u00e9 pour la nouvelle ann\u00e9e. Outre les spectacles et feux d\u2019artifice propos\u00e9s dans de nombreuses villes, la plus c\u00e9l\u00e8bre f\u00eate se d\u00e9roule sur la plage de Copacabana \u00e0 Rio de Janeiro, o\u00f9 des milliers de personnes se retrouvent pour c\u00e9l\u00e9brer la nouvelle ann\u00e9e. On s\u2019habille de blanc et l\u2019on fait des offrandes \u00e0 Iemanja, divinit\u00e9 de la mer et protectrice des p\u00eacheurs avec des fleurs<\/a> et des bijoux que l\u2019on jette \u00e0 la mer. A S\u00e3o Paulo a lieu la course de la Saint-Sylvestre (Corrida de S\u00e3o Paulo<\/em>) : des athl\u00e8tes du monde entier viennent y participer !<\/p>\n\n\n\n

*L’abud d’alcool est dangereux pour la sant\u00e9. A consommer avec mod\u00e9ration.<\/em><\/p>\n\n\n

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Transmettez vos meilleurs voeux pour la nouvelle ann\u00e9e 2014 en faisant livrer des fleurs<\/a> \u00e0 vos proches !<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrez comment a \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le passage \u00e0 la nouvelle ann\u00e9e dans les pays du monde : coutumes insolites, plats traditionnels…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":56346,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[202,203],"tags":[204],"class_list":["post-6430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hiver","category-noel","tag-noel"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/message-joyeuses-fetes.jpg",800,450,false],"thumbnail":["https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/message-joyeuses-fetes-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/message-joyeuses-fetes-300x169.jpg",300,169,true],"medium_large":["https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/message-joyeuses-fetes-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/message-joyeuses-fetes.jpg",800,450,false],"1536x1536":["https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/message-joyeuses-fetes.jpg",800,450,false],"2048x2048":["https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/message-joyeuses-fetes.jpg",800,450,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"D\u00e9couvrez comment a \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9 le passage \u00e0 la nouvelle ann\u00e9e dans les pays du monde : coutumes insolites, plats traditionnels...","yoast_meta":{"title":"Comment f\u00eate-t-on le nouvel an dans le monde ?","description":"La nouvelle ann\u00e9e est l\u00e0. 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