{"id":2239,"date":"2023-08-07T09:30:00","date_gmt":"2023-08-07T07:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bebloom.com\/?p=2239"},"modified":"2023-08-07T09:30:00","modified_gmt":"2023-08-07T07:30:00","slug":"culture-concombre-jaune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/culture-concombre-jaune\/","title":{"rendered":"Fiche vari\u00e9t\u00e9 : Les caract\u00e9ristiques du Concombre Jaune"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\"><strong>Peut-on manger un concombre jaune ?<\/strong> Oui, bien s\u00fbr, si vous plantez un pied de <strong>l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s de concombres jaunes.<\/strong> Il ne s\u2019agit donc pas d\u2019un concombre vert qui aurait jauni. Ce type de concombre fait partie de vari\u00e9t\u00e9s anciennes vigoureuses et r\u00e9sistantes aux maladies. <strong>Par cons\u00e9quent, il est facile \u00e0 cultiver et son go\u00fbt plaira \u00e0 toute la famille !<\/strong> Sa peau tendre et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e n\u2019a pas besoin d\u2019\u00eatre \u00e9pluch\u00e9e. Comment cultiver le concombre jaune&nbsp;? Comment le cuisiner&nbsp;? <strong>Nous r\u00e9pondons \u00e0 ces questions et plus encore dans cette fiche d\u00e9taill\u00e9e.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/concombres-jaunes.jpg\" alt=\"Concombre jaune\" class=\"wp-image-2137\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Les concombres jaunes sont des vari\u00e9t\u00e9s vigoureuses, tr\u00e8s r\u00e9sistantes aux maladies<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"identite-concombre-jaune\"><strong>Fiche d\u2019identit\u00e9 du concombre jaune<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Rappel <\/strong>: les mots suivis de \ud83c\udf3b sont d\u00e9finis dans la colonne de droite (sur ordinateur) ou en fin d&rsquo;article (sur mobile)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-background wp-block-list\" style=\"background-color:#bb8e5f\">\n<li><strong>Nom :<\/strong>&nbsp;Concombre jaune<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nom latin : <\/strong><em><em><em>Cucumis sativus var. jaune<\/em><\/em><\/em><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Famille : <\/strong>Cucurbitac\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Terre : <\/strong>Sol sableux riche en mati\u00e8res organiques ou humus<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exposition :<\/strong> Plein soleil<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Multiplication : <\/strong>Par semis<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mode de v\u00e9g\u00e9tation :<\/strong> Annuelle<\/li>\n\n\n\n<li><strong style=\"color: initial;\">Hauteur :<\/strong><span style=\"color: initial;\"> Entre 60&nbsp;cm. et 1&nbsp;m.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Etalement et distance de plantation :<\/strong> \u00e0 maturit\u00e9, les plantes peuvent atteindre 1,5&nbsp;m. d\u2019\u00e9talement. Respecter une distance de 1&nbsp;m. entre les plants.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"semis\">Semis<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table calendar\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">F<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">M<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">A<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">M<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">A<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">S<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">O<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">N<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">D<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"semis\">Plantation<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table calendar\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">F<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">M<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">A<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">M<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">J<\/mark><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">A<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">S<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">O<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">N<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">D<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"recolte\">R\u00e9colte<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table calendar\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">F<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">M<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">A<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">M<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">J<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">A<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">S<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">O<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">N<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">D<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"culture-concombre-jaune\"><strong>Tout savoir sur le concombre jaune<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Le concombre jaune est une vari\u00e9t\u00e9 ancienne et pr\u00e9coce.<\/strong> Elle produit des fruits d\u00e8s le mois de juillet, lorsque les semis sont pr\u00e9par\u00e9s en mars. \u00c0 maturit\u00e9, les l\u00e9gumes mesurent entre 20 et 25&nbsp;cm. La peau, tout comme la chair, a une saveur tr\u00e8s douce et un peu sucr\u00e9e. <strong>Nul besoin dans ce cas de la peler&nbsp;!&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ce l\u00e9gume se pr\u00eate bien aux recettes froides comme les salades ou les smoothies<\/strong>. Et pour les plus gourmands, vous pourrez essayer la recette de la confiture de concombres jaunes \u00e0 la vanille&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Attention \u00e0 ne pas confondre<\/strong> cette vari\u00e9t\u00e9 avec celle du concombre jaune rond qui est en r\u00e9alit\u00e9 une vari\u00e9t\u00e9 appel\u00e9e le \u00ab&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/culture-concombre-citron\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">concombre citron<\/a><\/strong>&nbsp;\u00bb. Elle fait partie des plantes ancestrales, tout comme le concombre jaune.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Avez-vous des questions sur l&rsquo;entretien et la multiplication de ce l\u00e9gume&nbsp;? Consultez notre Fiche Culture : <strong><a href=\"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/culture-concombre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tout savoir sur le concombre<\/a><\/strong> !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/concombres-jaunes-fond-blanc.jpg\" alt=\"Concombres jaunes sur fond blanc\" class=\"wp-image-2245\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Parfois confondu avec le concombre citron, le concombre jaune est une vari\u00e9t\u00e9 bien distincte avec ses propres caract\u00e9ristiques<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mise-en-place-concombre-jaune\"><strong>Mise en place au Jardin du concombre jaune<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le concombre jaune peut \u00eatre sem\u00e9 en pleine terre \u00e0 partir de la mi-mai. Avant cette p\u00e9riode, mieux vaut faire vos semis sous abri.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"comment-realiser-ses-semis-de-concombre-jaune\"><strong>Comment r\u00e9aliser ses semis de concombre jaune&nbsp;?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>D\u00e8s le mois de mars, vous pouvez r\u00e9aliser vos semis \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur&nbsp;:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Semez 2-3 graines par godet de terreau.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Arrosez sans exc\u00e8s pour ne pas faire remonter vos graines \u00e0 la surface de la terre.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si vous semez \u00e0 la mi-mai, semez en poquet (\ud83c\udf3b). Conservez une distance de 1&nbsp;m entre chaque poquet. Semez 3-4 graines par poquet \u00e0 1&nbsp;cm de profondeur.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"comment-planter-ses-concombres-jaunes-dans-le-potager\"><strong>Comment planter ses concombres jaunes dans le potager&nbsp;?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Lorsque vos plants auront plusieurs feuilles bien form\u00e9es, vous pourrez les transplanter dans votre jardin&nbsp;:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Creusez des trous de 20&nbsp;cm de largeur \u00e0 1&nbsp;m de distance les uns des autres.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez ensuite vos plants de concombres jaunes dans les trous de plantation avant de les recouvrir de terreau.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Arrosez g\u00e9n\u00e9reusement le jour m\u00eame ainsi que les 2-3 semaines qui suivent.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/concombre-jaune-fond-gris.jpg\" alt=\"Concombre jaune sur fond gris\" class=\"wp-image-2246\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-default\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" data-id=\"2247\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/concombre-jaune-herbe.jpg\" alt=\"Concombre jaune pos\u00e9 dans l'herbe\" class=\"wp-image-2247\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"definitions\">D\u00e9finitions (\ud83c\udf3b)<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns vocabulaire is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column vocabulaire is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"qu-est-ce-qu-un-poquet\"><strong><strong><strong>Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un POQUET ?<\/strong><\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Semer en poquet consiste \u00e0 <strong>creuser des trous directement dans la terre de jardin pour y planter des graines<\/strong>. Les trous de plantation sont creus\u00e9s en respectant la distance recommand\u00e9e. Puis, 3 \u00e0 5 graines sont d\u00e9pos\u00e9es dans chaque poquet. Quand les plants atteignent quelques centim\u00e8tres, seuls les plus vigoureux sont conserv\u00e9s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"qu-est-ce-que-la-fructification\"><strong>Qu&rsquo;est-ce que la FRUCTIFICATION&nbsp;? <\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>La fructification est le<em> <\/em><strong>m\u00e9canisme naturel de transformation des fleurs en fruits <\/strong>au moyen de la f\u00e9condation.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"le-saviez-vous\">Le saviez-vous ?<\/h2>\n\n\n\n<p>Les vertus du concombre sont connues depuis des si\u00e8cles. En effet, les femmes \u00e9gyptiennes et indiennes ont depuis longtemps observ\u00e9 les <strong>bienfaits du concombre pour la peau.<\/strong> Le simple fait de poser des<strong> rondelles de concombre sur vos yeux pendant quelques minutes r\u00e9duira vos poches et vos cernes.<\/strong> Encore aujourd&rsquo;hui, ce fruit est utilis\u00e9, entre autres, pour les soins du visage.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-default\"\/>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"les-petits-de-celestin\">Les petits + :<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#5fbb5f\">Voici quelques astuces \u00e0 appliquer \u00e0 vos concombres jaunes <strong>pour une r\u00e9colte abondante !&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e9alisez <strong>une bonne taille de vos plants afin de favoriser la fructification<\/strong> (\ud83c\udf3b). Lorsque votre plant de concombre jaune poss\u00e8de 4 feuilles, pincez au-dessus de la 2<sup>e<\/sup> feuille. Apr\u00e8s quelques semaines, 2 nouvelles tiges se seront form\u00e9es. Vous pourrez \u00e0 nouveau pincer au-dessus de la 4<sup>e<\/sup> feuille, une fois que votre plant en poss\u00e9dera 6.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019arrosage a une influence sur le go\u00fbt des concombres.<strong> Lorsque ces l\u00e9gumes manquent d\u2019eau, leur amertume se d\u00e9veloppe.<\/strong> Veillez \u00e0 ne pas laisser la terre s\u2019ass\u00e9cher entre 2 arrosages.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le concombre peut \u00eatre plant\u00e9 2 ann\u00e9es de suite au m\u00eame endroit.<\/strong> \u00c0 l\u2019automne, une fois la r\u00e9colte termin\u00e9e, enrichissez le sol avec de l\u2019engrais. Utilisez du compost en le m\u00e9langeant \u00e0 la terre de votre potager. Vos l\u00e9gumes profiteront de cet apport d\u2019engrais lors de la prochaine saison de jardinage.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:18px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Avez-vous des questions ou des remarques&nbsp;? Laissez-nous vos commentaires, mais aussi les t\u00e9moignages de vos succ\u00e8s en jardinage&nbsp;!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Peut-on manger un concombre jaune ? Oui, bien s\u00fbr, si vous plantez un pied de l\u2019une des vari\u00e9t\u00e9s de concombres jaunes. Il ne s\u2019agit donc pas d\u2019un concombre vert qui aurait jauni. 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C'est une vari\u00e9t\u00e9 de concombre \u00e0 part enti\u00e8re qui se d\u00e9cline sous plusieurs vari\u00e9t\u00e9s."},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2239"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2239\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}