{"id":13117,"date":"2026-03-03T17:21:00","date_gmt":"2026-03-03T16:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.interflora.fr\/blog\/?p=13117"},"modified":"2026-03-04T12:13:41","modified_gmt":"2026-03-04T11:13:41","slug":"du-chocolat-et-des-fleurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/du-chocolat-et-des-fleurs\/","title":{"rendered":"Des fleurs \u00e0 la F\u00eate du chocolat"},"content":{"rendered":"\n
\"journ\u00e9e<\/figure>\n\n\n\n

Au 1er octobre, le calendrier met enfin nos papilles \u00e0 l\u2019honneur. Ev\u00e9nement mondial, la F\u00eate du chocolat est l\u2019occasion de g\u00e2ter nos proches d\u2019une mani\u00e8re originale et gourmande. A l\u2019instar des artisans chocolatiers, les artisans fleuristes ont eux aussi mis les petits plats dans les grands pour nous offrir une s\u00e9lection de compositions o\u00f9 les fleurs d\u00e9voilent leurs p\u00e9tales les plus app\u00e9tissants.<\/strong>
 

A l\u2019origine de la F\u00eate du chocolat<\/a>, le \u00ab Cocoa Day \u00bb a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par l\u2019Organisation mondiale du cacao (ICCO) pour soutenir les petits planteurs dans les pays producteurs de cacao. En France, l\u2019Acad\u00e9mie fran\u00e7aise du chocolat et de la confiserie s\u2019est rapidement empar\u00e9e de l\u2019\u00e9v\u00e9nement pour fixer au 1er octobre la Journ\u00e9e mondiale du cacao et du chocolat. Pour les chocolatiers, cette f\u00eate est l\u2019occasion de joindre l\u2019utile \u00e0 l\u2019agr\u00e9able, en rassemblant les diff\u00e9rents acteurs qui assurent la production du cacao et du chocolat : industriels, agriculteurs et commer\u00e7ants.<\/p>\n\n\n\n

Saveurs et bonne humeur<\/h2>\n\n\n\n

Concern\u00e9s par ce m\u00eame mod\u00e8le de production, les artisans fleuristes se sont \u00e9galement int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 cette f\u00eate. D\u2019une orchid\u00e9e agr\u00e9ment\u00e9e d\u2019une bo\u00eete d\u2019amandines \u00e0 l\u2019olivier en pot accompagn\u00e9 d\u2019un \u00e9crin de chocolats, ils ont pouss\u00e9 la cr\u00e9ativit\u00e9 et la gourmandise jusqu\u2019\u00e0 un bouquet rond ou les p\u00e9tales de fleurs ne sont autres que de d\u00e9licieux chocolats. Des cr\u00e9ations empreintes de saveurs et de bonne humeur qui peuvent s\u2019offrir aussi bien en soci\u00e9t\u00e9 qu\u2019en priv\u00e9. En ce 1er octobre, la livraison surprise d\u2019un bouquet de fleurs au chocolat est possible dans toute la France.
 
Au menu de ce 1er octobre, des bouquets de fleurs en chocolat et des plantes vertes ou fleuries accompagn\u00e9es d\u2019une bo\u00eete de chocolats.<\/em><\/a><\/p>\n\n\n

\"\"\"Livraison<\/div>Brass\u00e9e de tulipes et ses chocolats<\/span>

50.95 \u20ac<\/p><\/svg>Voir le produit<\/span>

Top produit<\/p><\/div>

\"\"\"Livraison<\/div>Coffret cadeau whisky et chocolat<\/span>

89.95 \u20ac<\/p><\/svg>Voir le produit<\/span>

Livraison rapide<\/p><\/div>

\"\"\"Livraison<\/div>Bouquet de chocolats<\/span>

39.95 \u20ac<\/p><\/svg>Voir le produit<\/span>

Livraison rapide<\/p><\/div>

\"\"\"Livraison<\/div>Duo vin et chocolats<\/span>

45.95 \u20ac<\/p><\/svg>Voir le produit<\/span>

Fleurs fra\u00eeches<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Livraison de chocolats<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Id\u00e9es recettes<\/h2>\n\n\n\n
\"cuisine\"<\/figure>\n\n\n\n


De tr\u00e8s nombreuses recettes vous permettent de r\u00e9aliser facilement, \u00e0 la maison, de d\u00e9licieuses p\u00e2tisseries compos\u00e9es sur le th\u00e8me de la fleur et du chocolat.
 
\u25cf Moelleux chocolat noisette en forme de fleur<\/strong>
Les ingr\u00e9dients : 300 g de chocolat noir, 200 ml de cr\u00e8me liquide, 120 g de sucre, 80 g de beurre, 75 g de farine, 75 g de poudre de noisettes, 6 blancs d\u2019\u0153uf, 1 sachet de levure et 1 pinc\u00e9e de sel.
La recette : faire chauffer la cr\u00e8me et y faire fondre le chocolat en morceaux jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (th6). M\u00e9langer les blancs d’\u0153ufs avec la farine, le sucre, la poudre de noisette, le sel, la levure puis le beurre fondu. M\u00e9langer ensuite les deux pr\u00e9parations avant de verser le tout dans un moule en forme de fleur \u00e0 enfourner une trentaine de minutes environ.
 
\u25cf Petites fleurs au chocolat<\/strong>
La pr\u00e9paration de la p\u00e2te bris\u00e9e : m\u00e9langer 200 g de farine, 100 g de beurre mou, 60 g d’eau, 1 pinc\u00e9e de sel et un sachet de sucre vanill\u00e9. Laisser reposer la p\u00e2te.
La r\u00e9alisation des fleurs : \u00e9taler la p\u00e2te. D\u00e9couper des petits morceaux en forme de fleurs et les enfourner durant un quart d\u2019heure \u00e0 200\u00b0C. Faire fondre le chocolat et le disposer au centre des fleurs.
 
\u25cf Cake au chocolat et \u00e0 la fleur d\u2019oranger<\/strong>
Les ingr\u00e9dients : 3 \u0153ufs, 100 g de farine, 100 g de beurre, 50 g de Ma\u00efzena, 50 g de sucre en poudre, 50 g d’amande en poudre, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’eau de fleur d’oranger, du chocolat noir \u00e0 70 % de cacao, 1 sachet de levure chimique et 1 sachet de sucre vanill\u00e9.
La recette : pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C. M\u00e9langer tour \u00e0 tour le beurre, le sucre, le sucre vanill\u00e9, les \u0153ufs, la farine, la Ma\u00efzena, la levure chimique, la poudre d’amande et le fleur d\u2019oranger. R\u00e9partir la p\u00e2te dans des petits moules en y enfon\u00e7ant l\u00e9g\u00e8rement quelques barres de chocolats. Enfourner une vingtaine de minutes.
 
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\"Bouquet<\/figure>\n\n\n\n
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\"\"\"Livraison<\/div>Coffret cadeau whisky et chocolat<\/span>

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\"\"\"Livraison<\/div>Bouquet de chocolats<\/span>

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\"\"\"Livraison<\/div>Duo vin et chocolats<\/span>

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Livraison rapide<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n

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Livraison de chocolats<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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