{"id":1310,"date":"2023-06-28T08:48:00","date_gmt":"2023-06-28T06:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bebloom.com\/?p=1310"},"modified":"2023-06-28T08:48:00","modified_gmt":"2023-06-28T06:48:00","slug":"culture-pomme-de-terre-agata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/culture-pomme-de-terre-agata\/","title":{"rendered":"Fiche vari\u00e9t\u00e9 : Les caract\u00e9ristiques de la pomme de terre Agata"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap has-text-align-left\">La pomme de terre Agata tr\u00f4ne sur le podium<strong> des pommes de terre de consommation les plus populaires en France<\/strong>. De forme oblongue, l\u00e9g\u00e8rement plus petite que sa cousine la Bintje, d\u2019origine n\u00e9erlandaise comme elle, elle se distingue par une chair claire et ferme. Demi-pr\u00e9coce, voire, pr\u00e9coce, elle peut se consommer primeur. Dans le sud de l\u2019Europe, o\u00f9 elle a \u00e9t\u00e9 fortement adopt\u00e9e, elle donne d\u2019ailleurs<strong> la fameuse Patata Temprana de Andaluc\u00eda<\/strong>. Vous voulez tout savoir sur la pomme de terre Agata ?<strong> Vous \u00eates au bon endroit !<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pomme-de-terre-agata-culture.jpg\" alt=\"pommes de terre Agata r\u00e9colt\u00e9es depuis la terre\" class=\"wp-image-1351\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>La pomme de terre Agata est l&rsquo;une des pommes de terre de consommation les plus populaires en France<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"identite-pdt-agata\"><strong>Fiche d\u2019identit\u00e9 de la pomme de terre Agata<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Rappel <\/strong>: les mots suivis de \ud83c\udf3b sont d\u00e9finis dans la colonne de droite (sur ordinateur) ou en fin d&rsquo;article (sur mobile)<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"has-background wp-block-list\" style=\"background-color:#bb8e5f\">\n<li><strong>Nom :<\/strong>&nbsp;Pomme de terre Agata<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nom latin :<\/strong><em><em><em> Solanum Tuberosum Agata<\/em><\/em><\/em><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Famille : <\/strong>Solanaceae<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Terre : <\/strong>Chaude, meuble<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Exposition :<\/strong> Soleil<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Multiplication : <\/strong>Par tubercules<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mode de v\u00e9g\u00e9tation :<\/strong> Rangs<\/li>\n\n\n\n<li><strong style=\"color: initial;\">Hauteur :<\/strong><span style=\"color: initial;\"> 15 cm.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Etalement et distance de plantation :<\/strong> 50 cm. entre les plants, 60 cm. entre les lignes<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"plantation\">Plantation<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table calendar\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">F<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">M<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">A<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">M<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">J<\/mark><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">A<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">S<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">O<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">N<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">D<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Au printemps<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\" id=\"recolte\">R\u00e9colte<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table calendar\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">J<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">F<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">M<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">A<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">M<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">J<\/mark><\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">J<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">A<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-amber-color\">S<\/mark><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">O<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">N<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">D<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">85 \u00e0 110 jours apr\u00e8s la plantation<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"culture-pdt-agata\"><strong>Tout savoir sur la pomme de terre Agata<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-medium\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pomme-de-terre-agata1-200x300.jpg\" alt=\"pommes de terre agata dans une caisse\" class=\"wp-image-1374\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La pomme de terre Agata est une pomme de terre que je qualifierais de \u201cpratique\u201d.<strong> C\u2019est un peu la pomme de terre tout-terrain<\/strong>, qui se conserve facilement, mais aussi s\u2019\u00e9pluche et se cuisine sans difficult\u00e9. Elle <strong>se cultive sans besoins particuliers<\/strong>, et on note m\u00eame sa<strong> bonne r\u00e9sistance aux maladies<\/strong> habituelles des pommes de terre, auxquelles elle est peu sujette.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Son rendement est satisfaisant m\u00eame s\u2019il est inf\u00e9rieur \u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s tr\u00e8s productives comme la <strong><a href=\"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/culture-pomme-de-terre-bintje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bintje<\/a>.<\/strong> Sa chair est aussi pratique <strong>pour cuisiner puisqu\u2019elle se tient et que l\u2019Agata ne se disloque pas \u00e0 la cuisson<\/strong>. Ni trop farineuse, ni trop ferme, l\u2019Agata est un excellent compromis.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour aller plus loin et retrouver tous nos meilleurs conseils pour cultiver vos pommes de terre, notamment vos pommes de terre Agata, d\u00e9couvrez notre Fiche Culture :<strong> <a href=\"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/culture-pomme-de-terre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tout savoir sur la Pomme de terre<\/a> !<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mise-en-place-pdt-agata\"><strong>Mise en place au Jardin de la pomme de terre Agata<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>D\u2019abord, il faut choisir l\u2019emplacement id\u00e9al pour les pommes de terre Agata. Quel est cet emplacement ? <strong>Un endroit ensoleill\u00e9<\/strong> si possible, car les tubercules se d\u00e9velopperont dans une terre ti\u00e8de voire chaude. Ensuite, un endroit o\u00f9 <strong>vous avez ameubli la terre<\/strong>, cela signifie que vous l\u2019aurez rendue plus l\u00e9g\u00e8re et moins compacte, avec une binette par exemple. Enfin, il faut veiller \u00e0 la <strong>rotation des cultures <\/strong>pour ne pas \u00e9puiser les sols ni stimuler la propagation de maladies et ravageurs : <strong>ne jamais replanter des pommes de terre deux ann\u00e9es de suite<\/strong> (voire trois ou quatre) sur la m\u00eame parcelle, et ne j<strong>amais les faire voisiner avec leurs cousins de la famille des solanac\u00e9es<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La plantation a lieu au printemps, les pommes de terre Agata <strong>se d\u00e9veloppent rapidement<\/strong>. Attention bien s\u00fbr aux maladies cryptogamiques comme le mildiou (\ud83c\udf3b) et autres.<strong> L\u2019Agata est r\u00e9sistante mais il faut rester vigilant. <\/strong>Elle r\u00e9agit aussi \u00e0 l\u2019\u00e9germage (\ud83c\udf3b). Enfin, vous pouvez la r\u00e9colter primeur, ou plus tard pour une longue conservation.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignright size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pomme-de-terre-agata-sac.jpg\" alt=\"Pommes de terre Agata dans un sac\" class=\"wp-image-1375\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-default\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery aligncenter has-nested-images columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"1377\" src=\"https:\/\/blog.bebloom.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/pommes-de-terre-agata.jpg\" alt=\"pommes de terre Agata sur fond blanc\" class=\"wp-image-1377\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"definitions\">D\u00e9finitions (\ud83c\udf3b)<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns vocabulaire is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column vocabulaire is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"qu-est-ce-que-l-egermage\">&nbsp;<strong>Qu&rsquo;est-ce que l\u2019EGERMAGE&nbsp; ?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>L\u2019\u00e9germage ou d\u00e9germage est un terme qui d\u00e9signe l\u2019action de r<strong>etirer les germes des pommes de terre<\/strong>. Cela permet de stimuler la germination et d\u2019obtenir une meilleure r\u00e9colte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns vocabulaire is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column vocabulaire is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h5 class=\"wp-block-heading\" id=\"qu-est-ce-que-le-mildiou\"><strong><strong><strong>Qu&rsquo;est-ce que le MILDIOU ?<\/strong><\/strong><\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>Le mildiou ne d\u00e9signe pas seulement un parasite, mais<strong> toute une famille de parasites<\/strong>, qui appartiennent aux maladies cryptogamiques de la pomme de terre. Chaque vari\u00e9t\u00e9 et chaque esp\u00e8ce est <strong>attaqu\u00e9e par un mildiou quasiment toujours diff\u00e9rent<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-default\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"le-saviez-vous\">Le saviez-vous ?<\/h2>\n\n\n\n<p>C\u2019est en 1989 que la vari\u00e9t\u00e9 de pomme de terre Agata a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e. Imm\u00e9diatement inscrite au catalogue <strong>fran\u00e7ais, elle a connu par la suite un succ\u00e8s international<\/strong>. Cette pomme de terre originaire du Benelux est ainsi devenue la<strong> chouchoute des pays du Sud de l\u2019Europe, notamment l\u2019Italie et l\u2019Espagne.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity is-style-default\"\/>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"les-petits-de-celestin\">Les petits + de :<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/sechage-pomme-de-terre-agata.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-34857\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:60%\">\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#5fbb5f\">Voici quelques astuces pour obtenir le meilleur de votre Pomme de terre Agata !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Laissez toujours<strong> s\u00e9cher les tubercules r\u00e9colt\u00e9s sur le bord de leur rang\u00e9e<\/strong>, ou sur le bord de la parcelle, <strong>avant de les d\u00e9placer sur leur lieu de stockage<\/strong>. Cela permet de les conserver plus longtemps, sauf les primeurs qu\u2019il faut consommer rapidement.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le <strong>paillage <\/strong>permet non seulement de r\u00e9aliser des <strong>\u00e9conomies d\u2019eau,<\/strong> mais il permet aussi d\u2019espacer les arrosages, donc de<strong> limiter le risque de maladies cryptogamiques<\/strong> qui peuvent prosp\u00e9rer sur des feuilles mouill\u00e9es.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:18px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Les astuces de cet article vous ont-elles \u00e9t\u00e9 utiles ? Vous aussi, partagez vos meilleurs conseils et astuces pour cultiver la pomme de terre Agata dans les commentaires et partagez cet article.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pomme de terre Agata tr\u00f4ne sur le podium des pommes de terre de consommation les plus populaires en France. De forme oblongue, l\u00e9g\u00e8rement plus petite que sa cousine la Bintje, d\u2019origine n\u00e9erlandaise comme elle, elle se distingue par une chair claire et ferme.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[167,294],"tags":[295],"class_list":["post-1310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ete","category-legumes-racines","tag-pomme-de-terre"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/www.interflora.fr\/blog\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"La pomme de terre Agata tr\u00f4ne sur le podium des pommes de terre de consommation les plus populaires en France. 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