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Blog › Les fleurs et moi › Cuisine fleurs

Les Rocantines, la saveur des fleurs

Posté le 30 juillet 2012

Installée à Saint-Bonnet-les-Oules (Loire), à 20 min de Saint-Etienne, l'entreprise artisanale Les Rocantines a vu le jour en 2004. Sa spécialité ? Proposer de nombreux produits gastronomiques à base de fleurs ! Sirops, apéritifs, confits, tartinades, vinaigres, fleurs cristallisées... L'obj...

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Et le thé se changea en fleur

Posté le 5 juillet 2012

Après l’eau, c’est la boisson la plus consommée : plus de 10 000 tasses sont savourées chaque seconde dans le monde ! Ce précieux breuvage, dont les Anglo-Saxons raffolent plus particulièrement, a le goût du Soleil...

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A l’ombre des ruches en fleurs

Posté le 27 mars 2012

« De leur ventre, sort une liqueur, aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens. » Si le Coran lui dédie ces versets, c’est bien parce que le miel a toujours été associé à la bonne santé de...

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Les chocolats floraux de Michel Richart

Posté le 27 mars 2012

L’histoire de la maison Richart commence en 1925, année pendant laquelle M. Richart père obtient son CAP de chocolaterie à la Croix-Rousse à Lyon. Michel Richart grandit dans la chocolaterie familiale, et hérite de...

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